KENDARI, tirtamedia.id – Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Haluoleo (UHO) menyelenggarakan kegiatan Expo kewirausahaan, Selasa (14/12/2021).
Dekan FPIK UHO, Prof La Sara mengatakan, kegiatan ekspo yang dilaksanakan bertujuan untuk meningkatkan semangat kewirausahaan mahasiswa, juga sebagai embrio penggalangan startup bidang perikanan dan kelautan.
“Diharapkan dengan adanya kegiatan ini, mahasiswa mampu mengasah kemampuan di bidang dunia usaha. Sehingga kedepannya mereka dapat menciptakan lapangan kerja, seperti membuka restoran dan juga tempat-tempat usaha lainnya di bidang kuliner,” ujarnya.
Sementara itu, Koordinator Jurusan FPIK, Sahrini Yusuf mengatakan, kegiatan itu diikuti 271 mahasiswa, dari semua jurusan yang ada di FPIK UHO.
“Jadi untuk peserta atau mahasiswa yang mengikuti kegiatan expo hari ini, terdiri dari tujuh jurusan, yakni jurusan Agribisnis Perikanan, Budidaya Perikanan, Manajemen Sumberdaya Perairan, Teknologi Hasil Perikanan, Ilmu Kelautan, Oseanografi, dan juga Perikanan Tangkap,” ungkapnya.
Untuk diketahui, dalam pelaksanaan expo yang diselenggarakan mahasiswa jurusan FPIK UHO menyediakan sejumlah makanan siap saji dari olahan sumberdaya laut dan perikanan.
Seperti donat rumput laut, ikan bolu geprek, dan kerupuk amplang yang terbuat dari bahan baku ikan dan dijual berkisar Rp 5.000 sampai Rp 10.000 per bungkusnya di stand masing-masing jurusan yang disediakan oleh panitia.
Penulis : Husni Mubarak
